Protože k této problematice jsem měl blízko, byl jsem velmi zvědavý, co se dozvím…
Dolly Jørgensen však studovala písemné zdroje z řady severoevropských měst. Nemyslí si, že nedbalé odhazování odpadků a znečišťování byly normou. Pokuty a stížnosti, které zjistila, se týkaly odchylek od normy. Lidé na to reagovali.
„Je to jako dnes. Většina z nás věci z okna auta nevyhazuje, ale někteří ano.“
Axel Christophersen souhlasí.
„Z archeologických pramenů je jasné, že odpadky byly vysypávány jak v soukromých, tak i veřejných prostorách, ale jak rozšířená tato praxe byla, bylo přehnané. Bez jakýchkoli předpisů nebo norem týkajících se toho, co lze tolerovat za odpadky, by se odpad nahromadil v množstvích, která daleko převyšují to, co nacházíme ve středověkých městech, která jsme dosud zkoumali v severských zemích.“
Ole Georg Moseng říká, že mnohé nasvědčuje tomu, že středověcí lidé se zajímali o estetiku, zdraví a hluk, takže chtěli zorganizovat svá města tak, aby byla funkční a zdravá.
Christophersen si myslí, že středověká města zapáchala ve srovnání s tím, co nyní považujeme za přípustné.
„Ano, bylo to špinavé a nezdravé, ale myslím, že jsme přeháněli, jak špatné to bylo.“
„Jde o to, že se s tím pokusili něco udělat.“
Historička a profesorka na univerzitě ve Stavangeru, Dolly Jørgensen, zkoumala likvidaci odpadu ve skandinávských a severoevropských středověkých městech. Poukazuje na to, že ve středověkém městě s 10 000 obyvateli lidé ročně vyprodukovali 900 000 litrů exkrementů a téměř tři miliony litrů moči. To bylo dávno předtím, než taková města měla podzemní kanalizační systémy.